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泡椒魚皮是人造的嗎

知識 更新时间:2024-11-29 20:50:11

  泡椒魚皮是人造的,市面上賣的袋裝泡椒魚皮也是由食品工廠加工而成的,食材取自大自然。泡椒魚皮是洪湖特有的一道開胃小菜,采用草魚或者青魚皮,生剝後改切成小片,加姜蒜鹽料酒剁椒等作料腌制後泡入泡菜水中,泡制15-20天左右而成。

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