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藕的好處和不好處

知識 更新时间:2025-02-24 02:23:54

  藕的好處:

  1、富含多種營養物質,如蛋白質、維生素C、鈣、磷、鐵等;

  2、藕肉易于消化,适宜老少滋補;

  3、生藕性寒,有清熱除煩、涼血止血散淤之功;

  4、熟藕性溫,有補心生血、滋養強壯及健脾胃之效;

  5、藕節含有百分之二的鞣質和天門冬酰胺,有止血的功效。

  藕的壞處:

  1、生藕難于消化;

  2、藕性涼,孕婦忌生冷,不易孕婦食用;

  3、蓮藕過多,微動氣,大便燥澀的人也需少吃;

  3、生吃生藕會造成腸損傷和潰瘍,使人腹痛、腹瀉、消化不良等。

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