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100克豬油渣有多少熱量

知識 更新时间:2025-04-03 11:41:43

  100克豬油渣有827大卡熱量,豬油渣是把豬肉中的脂肪組織經過熬制提煉使得其中的多種脂肪酸(即豬油,葷油)與脂肪細胞組織分離,熬制後提取豬油後餘下的固體硬塊就是豬油渣。

  豬油,中國人也将其稱為葷油或豬大油。它是從豬肉提煉出,初始狀态是略黃色半透明液體的食用油,常溫下為白色或淺黃色固體。

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