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如何制作香蕉松餅

生活更新时间:2025-03-01 13:04:27

如何制作香蕉松餅?食材：香蕉一根、雞蛋1個、面粉60g、牛奶70g、泡打粉2g、蜂蜜适量、鹽少量，下面我們就來聊聊關于如何制作香蕉松餅?接下來我們就一起去了解一下吧!

如何制作香蕉松餅

食材：香蕉一根、雞蛋1個、面粉60g、牛奶70g、泡打粉2g、蜂蜜适量、鹽少量。

把香蕉切成小丁裝盤，按壓成泥，用叉子按壓會快一些。

加入雞蛋、牛奶、泡打粉、蜂蜜和少量鹽，用手動蛋攪器攪拌均勻，或者直接倒入攪拌機中攪打成泥。

加入面粉後不要轉圈攪拌，容易結塊，要Z字型攪拌直至完全融合。

融合後，呈濃稠的酸奶狀。

用大湯勺挖糊，倒入不粘鍋（普通鍋要加少許油），中火煎至表面起泡後翻面，小火煎一分鐘左右即可。

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