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河南蒸肉怎麼做有粉條

知識 更新时间:2024-08-13 01:09:30

  河南蒸肉制作方法:

  所需主料:五花肉一斤,紅薯粉條半斤;

  所需輔料:大蔥3棵,适量姜蒜,适量醬油,白饅頭2個,槐花一斤,黃面粉半斤;

  制作步驟:

  1、五花肉切條,不用太薄;

  2、姜蒜切顆,大蔥切段;

  3、槐花焯水并擠幹,将粉條泡軟;

  4、熱鍋放油,加熱後放入姜蒜和大蔥;

  5、炒香放肉,加入醬油,翻炒均勻,炒出香味即可,不用炒熟;

  6、槐花,炒肉,粉條放在一起,放入黃面粉,白饅頭掐碎,均勻放入蒸籠;

  7、四十分鐘後關火,即河南蒸肉制作完成。

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