煮餃子點水的方法:讓鍋裡的水開一分半鐘,然後再加入涼水,在煮水餃過程不要蓋鍋蓋以防水餃悶爛,煮水餃不要用大火一直煮,要用文火。
點水的目的:點水是為了不讓水沸騰,使餃子在平穩的水裡煮熟,餃子不會因為水沸騰而上下翻滾導緻煮破。
點水要點三次,不能多不能少,是因為點三下時間大約在五六分鐘。而五六分鐘時間正好能把餃子煮熟。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!