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粉皮怎麼做

美食 更新时间:2024-11-25 04:41:35

  1、先将粉皮取出,用涼水浸泡,到粉皮變軟。

  2、準備素材:将西紅柿、黃瓜、韭菜、香蔥、香菜、清洗切條;韭菜需要用熱水燙下。

  3、撈出粉皮,如果粉皮過大可以用手撕或是用刀切,放在盤子中。

  4、将西紅柿、黃瓜、韭菜放在調菜盆中,放入适量的鹽、南德、香油、芥末油等調料,腌片刻,這樣更容易入味(喜歡木耳的朋友,也可以适量加些木耳哦)。

  5、将粉皮放入調菜盆中,攪拌;撒上一些香菜和香蔥,味道棒棒的涼拌粉皮就做好啦。

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