朝鮮冷面的制作方法家常-tft每日頭條

朝鮮冷面的制作方法家常

圖文更新时间:2025-08-15 04:58:59

朝鮮冷面的制作方法家常?，現在小編就來說說關于朝鮮冷面的制作方法家常?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

朝鮮冷面的制作方法家常

準備食材：冷面一袋，冰鎮蘋果醋一瓶，黃瓜一根，醬牛肉一塊，西紅柿一個，熟雞蛋一個，辣白菜一小碗，白糖30克。冷面輔料很重要，黃瓜洗淨切細絲，西紅柿洗淨切薄片，熟雞蛋去殼後切兩半，醬牛肉切薄片，這些都是冷面必須有的輔料。買來成袋的冷面，溫水泡10分鐘左右，把黏在一起的都給分離一下，這樣煮的時候容易煮熟鍋裡放半鍋的清水燒開，放入泡過的冷面煮兩個開鍋中間用筷子翻動兩次，以防粘鍋。煮5分鐘左右即可，沒有硬芯了就煮好了，不要煮時間太長，否則韌勁和Q彈性都會差。把煮好的冷面盛到盆裡，加清水過三遍，直到冷面變涼為止，冷面吃的就是這個清涼勁兒。把冷面盛到碗裡，加一袋調理包，成袋冷面裡自帶的，如果沒有可以用陳醋，生抽，撈汁，少許的鹽調汁。在倒入小半瓶的蘋果醋，這個是我做冷面的重要調料，蘋果醋酸酸甜甜，加到冷面裡特别的提味，而且冰鎮過的更清涼。加蘋果醋就可以不用梨來中和酸味了，最後加一勺的白糖調味就行了。冷面的最後一道步驟就是放輔料了，把切好的黃瓜絲，西紅柿片，雞蛋，醬牛肉，辣白菜依次擺放到冷面上，撒上一點白芝麻，超級好吃的朝鮮冷面就做好了。冷面吃一口勁道有嚼勁，湯汁更是酸甜透心涼，在吃幾口醬牛肉，黃瓜絲更是口感豐富，吃完後立即降溫不少，夏天一定要做這個冷面吃哦！冷面吃一口勁道有嚼勁，湯汁更是酸甜透心涼，在吃幾口醬牛肉，黃瓜絲更是口感豐富，吃完後立即降溫不少，夏天一定要做這個冷面吃哦！是不是很簡單的做法，你看會了嗎？這兩天可以試試哦，保準你喜歡吃！,

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