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菜籽油的保質期是多長時間

知識 更新时间:2025-02-19 08:27:49

  在25攝氏度以下幹燥、 陰涼處,保質18個月。食用了過期的菜油,會對人體特别是腸胃産生嚴重危害。

  菜籽油就是我們俗稱的菜油,又叫油菜籽油、香菜油,是用油菜籽榨出來的一種食用油。菜籽油色澤金黃或棕黃,有一定的刺激氣味,民間引叫作青氣味。這種氣味是其中含有一定量的芥子甙所緻,但特優品種的油菜籽則不含這種物質。

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