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香草奶酪包做法

生活 更新时间:2024-08-24 17:21:49

香草奶酪包做法(老少皆宜的蒜香奶酪包)1

圓滾滾的樸實外形乍看平平無奇,實則夾着滿滿的芝士,是吃進嘴裡才會發現的驚喜~ 酥酥脆脆的面包表皮烤得金燦燦的,柔軟蓬松的面包體,入口幸福感拉滿。 濃郁的芝士風味和香氣撲鼻的蒜香醬料,激發出十足的奶香,鹹中帶着淡淡甜味,好吃到讓人無法拒絕!

By Kiri凱芮

用料

  • 市售圓面包 4個
  • 大蒜 40g
  • 黃油 100g
  • 淡奶油 30g
  • 蜂蜜 20g
  • 雞蛋液 35g
  • 鹽 2g
  • 歐芹碎 适量
  • Kiri奶油芝士 200g
  • 淡奶油 65g
  • 鹽 1g

做法步驟

香草奶酪包做法(老少皆宜的蒜香奶酪包)2

1、先做奶酪餡,Kiri奶油芝士室溫軟化

香草奶酪包做法(老少皆宜的蒜香奶酪包)3

2、加入白砂糖和鹽,攪拌均勻

香草奶酪包做法(老少皆宜的蒜香奶酪包)4

3、分兩次加入淡奶油,攪拌至順滑狀态

香草奶酪包做法(老少皆宜的蒜香奶酪包)5

4、裝入裱花袋

香草奶酪包做法(老少皆宜的蒜香奶酪包)6

5、制作蒜泥黃油醬,大蒜切碎

香草奶酪包做法(老少皆宜的蒜香奶酪包)7

6、加入融化黃油

香草奶酪包做法(老少皆宜的蒜香奶酪包)8

7、加入淡奶油、蜂蜜、雞蛋液、鹽和歐芹碎,攪拌均勻

香草奶酪包做法(老少皆宜的蒜香奶酪包)9

8、圓面包切三刀呈花瓣狀

香草奶酪包做法(老少皆宜的蒜香奶酪包)10

9、加入奶酪餡

香草奶酪包做法(老少皆宜的蒜香奶酪包)11

10、蒜泥黃油醬内外均勻地塗在面包上

香草奶酪包做法(老少皆宜的蒜香奶酪包)12

11、烤箱180度12分鐘左右即可

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