主料:五花肉、紫甘藍、韓國泡菜、芝麻葉。
輔料:韓國烤肉醬适量、大蒜适量、韓國辣椒醬适量、青檸檬适量。
做法:
1、 将五花肉切成薄片;
2、 加入适量的韓國烤肉醬腌漬3個小時以上;
3、 其他材料切片備用;
4、 鑄鐵煎鍋燒熱噴上均勻的薄油,放上腌漬好的五花肉,2面各煎幾分鐘即可;
5、 用準備好的芝麻葉,包上煎好的肉、大蒜片、韓國辣椒醬、韓國泡菜和紫甘藍,喜歡的可以擠幾滴青檸檬汁。
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