"客"即是英文的KIT,意思也就是成整套的食品。在餐廳常可以聽到用"客"來代表,是因為在中國點選牛排都是套餐,例如湯、沙拉、面包、牛排、餐後甜點、水果等,所以在中國一般用“客”來取代所有的餐點。
而牛排的正确計算單位是盎司,它既是英制的重量單位又是長度單位。
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