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茼蒿是什麼

知識 更新时间:2024-08-13 21:25:45

  茼蒿又稱同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜,在福建等地也叫鵝菜、義菜,為菊科一年生或二年生草本植物,葉互生,長形羽狀分裂,花黃色或白色,與野菊花很像。瘦果棱,高二至三尺,莖葉嫩時可食,亦可入藥。在中國古代,茼蒿為宮廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清氣、菊之甘香。據中國古藥書載,茼蒿性味甘、辛、無毒,有“安心氣、養脾胃、消痰飲、利腸胃”之功效。中國各地花園觀賞栽培。河北、山東、河北石家莊等地有野生。

  茼蒿種植主要采取撒播或條播,播種後覆土1厘米左右,耙平鎮壓。春

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