1、面盆中倒入面粉,食鹽。
2、倒入開水,邊倒邊攪拌成絮狀。
3、淋入食用油,揉成光滑的面團。
4、将蔥切段備用。
5、碗内加入幹面粉,十三香,食鹽,淋入熱油攪拌均勻。
6、放入切好的蔥花,攪拌均勻。
7、取出面團,整理成長形,切成小段。
8、面團擀成餅皮,放入油酥塗抹均勻。
9、沿着半徑切開,沿一邊卷起。
10、頂部捏緊做成面團,蓋上保鮮膜松弛片刻。
11、做好的生坯再次擀成圓餅。
12、将餅皮放入電餅铛中,在餅皮表面刷一層油,蓋上鍋蓋。
13、烙制兩面金黃鼓起即可盛出裝盤。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!