原料:土雞、茶樹菇、蔥、姜、鹽。
做法:
1、準備材料。将雞洗淨後切小塊,茶樹菇去掉跟部後洗淨備用;
2、鍋内加清水燒開後,倒入雞塊焯掉血水後撈起;3、另起一鍋,将綽好水的雞塊放入砂鍋中,加姜片和蔥同炖;
4、文火熬制1小時左右後加入适量茶樹菇;
5、繼續文火炖煮20分鐘左右加适量鹽調味即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!