素食早餐三明治:
食材:吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黃瓜1根、雞蛋1個、番茄醬、千島醬、水。
做法:1、把雞蛋洗淨放入鍋中,倒入水,大火煮開後,改成中火煮8分鐘,取出自然冷卻;
2、将酸黃瓜切片,生菜洗淨瀝幹水分,将煮好的雞蛋切成薄片;
3、吐司面包放入面包機中,按下開關,等待自動彈起,切去土司面包片的四邊,鋪上一層千島醬;
4、鋪上一層番茄醬,一片生菜,一片乳酪,一層雞蛋片;
5、放上一層酸黃瓜片;
6、最後再鋪上一層土司,用牙簽固定好後,将三明治對角切開。
迷你水果三明治:
食材:土司4片、猕猴桃1個、草莓果醬1大匙、果醬1勺。
1、将吐司片切去四邊的硬邊;
2、取1片吐司片塗上草莓醬,蓋上吐司片;
3、在吐司片上放上猕猴桃片;
4、再蓋上1片吐司片,在吐司片上塗上菠蘿醬,再取最後吐司片蓋在最上面,再對切成小三角形。
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