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怎麼用香其醬做東北辣椒醬做法

知識 更新时间:2025-08-17 08:22:35

  食材:香其醬、鮮辣椒、蔥、姜、蒜、鹽、雞精、食用油。

  做法如下:

  1、将新鮮辣椒洗淨,然後将辣椒切碎,呈餃子餡狀;

  2、将蔥姜蒜切成末狀;

  3、将油加熱後,倒入蔥姜蒜爆香;

  4、加入辣椒碎炒香;

  5、加入一整袋香其醬翻炒,适時用勺子攪拌,以免糊鍋;

  6、調入一點鹽,雞精即可。

  辣椒選擇:喜歡辣的選小辣椒,不能接受過辣的選尖椒。辣椒洗淨一定要擦幹。

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