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芒果的吃法有幾種

美食 更新时间:2024-05-17 03:51:48

  1、最簡單的吃法,把芒果洗淨從中間靠左靠右處切開,把中間的核去掉,然後拿起勺子吃。

  2、芒果冰沙。首先準備好新鮮的芒果果肉,将芒果肉用打碎機打碎,再将小冰塊打碎,最後将打碎後的芒果與冰沙一起放入打碎機,加入一些蜂蜜一并攪拌,最後一杯清爽的芒果冰沙就出來啦。

  3、把芒果加入到甜品中。芒果口味香甜,和大多數甜品都可以搭配。如芒果西米撈。做法如下:西米6兩(約240克),砂糖4兩(約160克),涼開水3/2杯,芒果2個,鮮雜果适量。西米洗淨,用清水浸約2小時,用小篩盛起,晾幹水分,再放入滾水中煮至浮起呈透明狀,撈起沖凍水,晾幹水分,候用;将芒果去皮及核,取半個芒果肉斜切片(或切丁),餘下的芒果肉與凍滾水、砂糖放攪拌器内攪成芒果汁;将煮熟的西米與芒果汁及鮮雜果撈勻,分盛于碗中,面鋪芒果片及其他水果,雪凍後即可進食。

  4、可以在主菜中加入芒果,為主菜增加風味。用芒果、木瓜、鳄梨還有一點檸檬汁以及香菜制作沙拉。你可以再加入雞塊或蝦,或是和薯片、香蕉片相搭配食用。把芒果加入加勒比炒飯中,或是任何加勒比風味的菜肴中都可以。

  5、風幹芒果幹。要想吃芒果幹,就要先把芒果切片,再把芒果片風幹。如果你喜歡酸酸的口味,就把風幹的芒果幹放在保鮮袋裡,加入 酸梅粉,或是少量的檸檬酸。

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