南瓜和雞蛋是可以一起吃的。南瓜和雞蛋一起進食并不會産生反應,南瓜屬于雜糧類蔬菜,具有提供給人體澱粉和維生素的作用,而雞蛋是屬于高蛋白食物,為人體提供蛋白質。
南瓜是一年生蔓生草本植物,莖常節部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形,質稍柔軟,葉脈隆起,卷須稍粗壯,雌雄同株,果梗粗壯,有棱和槽,因品種而異,外面常有數條縱溝或無,種子多數,長卵形或長圓形。
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