做法:
1、 冬瓜切片,海帶泡發後切絲,粉條泡一會兒備用;
2、 鍋中放油,先炒肉,放入老抽,醬油調色;
3、 放入冬瓜繼續翻炒,放少許鹽使冬瓜水分出來;
4、 接着放入海帶,豆腐(我用的是凍豆腐),粉條,翻炒均勻;
5、 加入水,沒過食材,大火燒開後,轉中小火炖30分鐘左右;
6、 炖好後,另起一鍋,放入油,聰炝鍋,然後放入西紅柿,讓西紅柿出湯,程糊狀,倒入冬瓜菜中,加入鹽調一下湯的味道即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!