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海魚怎麼去鹹

知識 更新时间:2025-02-14 17:14:34

  方法:

  1、淡鹽水去鹹法:把海魚浸在濃度為百分之二的淡鹽水裡,利用兩者的濃度差,使海魚中的高濃度鹽分往低濃度的淡鹽水裡滲透,約浸泡2至3小時後,再把海魚撈出來用淡水沖洗幹淨即可。

  2、白酒去鹹法:把海魚洗淨後,放入白酒中浸泡2至3小時,就可去掉海魚的多餘鹽分。

  3、醋去鹹味法:把海魚放入盆内,然後倒入一些溫水,水量以将海魚浸沒為度,再倒進2至3勺醋,浸泡3至4小時即可。

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