tft每日頭條

 > 知識

 > 上海青能做成幹菜嗎求做法

上海青能做成幹菜嗎求做法

知識 更新时间:2025-02-25 09:23:53

  做法:

  1、菜碎放入盆中,撒上1小匙食鹽,将菜碎搓揉均勻,用盤扣壓緊實後腌制(夏天需擱置冰箱)。

  2、将菜碎腌制三、四個小時,鹽水滲出後,将菜碎團置掌心擠去汁水備用。

  3、将鍋燒熱注油,下花椒粒中小火煸香,花椒變黑之前撈出扔掉,下紅椒圈、蒜茸煸香。

  4、轉旺火,将擰幹的腌制菜碎入鍋,快速炒散,下少許白糖調味,加1小勺自制混合豆豉醬,兜炒均勻起鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved