面條機做的細面條,再炸成方便面餅。吃起來,還不錯。挺像方便面的。
By jiayoululin
1、自制細面,團到漏勺裡,放油鍋裡炸到定型後,倒入油鍋中翻面再炸,炸到兩面微微變色即可。
2、這個是炸好的面餅。
3、準備好原料。
4、少一點點油把胡蘿蔔,白菜,蔥花炒一下
5、添水燒開,打入雞蛋。
6、放入面餅,煮一煮用筷子把面攪散差不多就熟了。放花椒面,鹽,醬油,蚝油,少一點點醋,就可以出鍋了。
7、先挑出一绺,是不是很像方便面的感覺呢。
8、一碗純自制方便面就煮好啦。
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