食材:蘿蔔、牛排骨、桂皮、大料。1、将蘿蔔清洗一下,放在案闆上切開。牛排骨提前焯一下水。2、随後,将切好的蘿蔔下入高壓鍋中,合入焯好的牛排骨。3、接着,擱入桂皮和大料,加适量的料酒、加入一些清水。4、然後,蓋上蓋用中小火燒煮15分鐘後關火,焖至沒氣後開蓋。5、最後,加适量的生抽、加适量的鹽調味翻勻,即可。
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