1、準備材料:豌豆、濕毛巾、水。
2、把豌豆清洗幹淨,用25---30度的水浸泡一天,把豆子完全泡漲。
3、泡好的豆子平鋪在網篩中。
4、蓋上濕毛巾,下面放一個盆,盆底放适量水,水以剛剛觸及網篩底部為宜,不要淹到豆子,室溫在20度以上,就可以直接室溫發芽。
5、兩天這樣芽就比較長了。
6、四天這樣就可以了。
7、把露在網篩外面的根剪掉。
8、就可以把豌豆芽清洗一下了。
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