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如何做香酥炸雞排

生活更新时间:2025-01-10 03:00:50

如何做香酥炸雞排?準備1塊雞胸肉，洗淨，片成薄片，依次放入鹽，白糖，大蒜粉，雞精，黑胡椒碎，料酒，味極鮮，蚝油攪拌均勻，放置半小時待用，我來為大家科普一下關于如何做香酥炸雞排?以下内容希望對你有幫助!

如何做香酥炸雞排

準備1塊雞胸肉，洗淨，片成薄片，依次放入鹽，白糖，大蒜粉，雞精，黑胡椒碎，料酒，味極鮮，蚝油攪拌均勻，放置半小時待用。

準備一個雞蛋，打散待用，準備玉米澱粉若幹（足夠沾滿雞胸肉的量就可以）準備面包糠若幹，同玉米澱粉量的要求一樣。

取出腌制好的雞胸肉，先沾滿澱粉。

倒入蛋液，和雞胸肉均勻的吸收粘一起。

最後沾滿面包糠，鍋裡燒7分熱的油，小，火炸制即可，最後根據口味散燒烤料或番茄醬即可。

最後完成，切開，味道非常好吃。

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