五香酥炸肉家常做法-tft每日頭條

五香酥炸肉家常做法

生活更新时间:2025-05-23 02:37:53

　　1、所需食材：面粉、澱粉、泡打粉、鹽、五香粉和梅花肉。

　　2、把肉洗淨切成比筷子稍粗一點的小長條用鹽。

　　3、放入五香粉。

　　4、放入花椒粉。

　　5、抓勻腌制十分鐘左右。

　　6、把面粉、澱粉和泡打粉都倒入一個容器裡，混合均勻。

　　7、倒入适量清水攪拌均勻。

　　8、放入适量的油攪拌成糊狀。

　　9、把腌好的肉條倒入面糊中拌勻使肉條充分挂糊。

　　10、鍋内放入油開中火。

　　11、油溫升至三成熱的時候放入肉條。

　　12、待肉條炸至成型時。

　　13、把它撈出來。

　　14、再開大火，油溫升至五成熱時再次放入肉條炸至表面酥脆，撈出瀝幹油即可裝盤。

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