tft每日頭條

 > 知識

 > 面和面湯哪個營養價值更高

面和面湯哪個營養價值更高

知識 更新时间:2025-06-09 11:34:24

  相對而言面湯的營養價值更高。

  1、面湯中含有消化酶,在煮的過程中不會被破壞掉,也可以幫助消化食物,同時也可以助益脾胃、減少積食、提高食欲,所以應當提倡“原湯化原食”;

  2、喝原湯還有一定的補充作用,面粉中水溶性的B族維生素很豐富,但在煮食的過程中,B族維生素會流失到湯裡,因而喝湯能夠在一定程度上彌補面食在烹調過程中流失的維生素。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved