具體操作如下:
材料:黃花魚、蔥、姜、蒜、黃豆醬、蘿蔔幹、香芹、黃豆。
做法:
1、蔥、姜、蒜切碎,蘿蔔幹切丁,香芹切小段備用。
2、油燒至7成熱後,中火将蔥、姜、蒜、蘿蔔幹粒、黃豆爆香。
3、放入清洗幹淨的黃花魚。
4、黃豆醬加水攪拌均勻,倒入鍋中。
5、中小火焖5至10分鐘。
6、撒入香芹段、香菜起鍋即可。
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