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韭菜跟四季豆相克嗎

知識 更新时间:2025-01-11 08:54:34

1、和韭菜相克的食物:

(1)菠菜:兩者一起吃,有滑腸作用,易引起腹瀉;

(2)苦瓜:會削弱韭菜的營養;

(3)牛奶:韭菜中包含大量草酸,可和牛奶中的鈣結合成不利于吸收的草酸鈣,影響牛奶中鈣的吸收消化;

(4)白酒:兩者一起吃會引起腸道病患再發;

(5)蜂蜜:蜂蜜性平,味甘。而韭菜含硫化物,性辛溫而熱,兩者食物藥性反之,所以不可一起吃;

(6)牛肉:牛肉性味甘溫,補氣助火,韭菜辛辣溫熱,兩者搭配一起吃,易使人發熱動火,造成牙龈炎

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