啤酒花制品是把啤酒花制成粉、顆粒或浸膏并進行添加的食品,啤酒花(學名:HumuluslupulusLinn.)是桑科、葎草屬的多年生攀援草本植物,它主要分布于北半球的北緯30°-60°之間的區域,集中于歐洲、亞洲和北美,僅有一個變種在北非的摩洛哥有分布,而且亞洲北部、東北部和美洲東部也有分布。
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