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五紅粥是哪五種食材

知識 更新时间:2025-01-08 22:54:47

  枸杞,紅棗,紅豆,紅糖,紅衣花生。五紅粥又叫五紅湯。五紅湯是全稱五紅補氣養血湯,由枸杞、紅棗、紅豆紅皮花生米、紅糖放适當的水後蓋,然後把陶罐放到有水的鍋裡蒸煮而成。

  五紅湯都是選用較滋補的食材,不宜一次性進食太多。長時間放置容易變質,滋生細菌,影響五紅湯的功效。隔夜的五紅湯還可能産生一定量的亞硝酸鹽,因此,不建議過夜喝,最好是現做現喝。

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