導讀：荊條蜜是我國常見的主要流蜜植物之一，每年都會給我們養殖蜜蜂的朋友帶來較好的收益，屬于流蜜植物中比較穩定的一種流蜜植物，不但味道特别，還有着較好的藥用價值和營養價值。關于荊條蜜是什麼味道的問題，蜂部落認為這是不确定的，因為荊條在我國的分布比較廣，所以荊條蜜的味道在全國來說也有區域化的味道差異，而這種味道差異主要與當地的流蜜植物分布有關系，我們來具體看一下。
第一：荊條生長習性
所謂的荊條蜜就是蜜蜂采集了筋條的蜜源後釀制出來的的蜂蜜，荊條是一種在我國很多地方都有分布的蜜源植物，有的地方又叫做荊子、荊柴，屬于馬鞭草科植物，開淡紫色花。荊條耐寒、能夠在比較貧瘠的地方生長，對氣候條件适應性強。流蜜期主要集中在每年的6月到8月，花期大約一個月的時間，其花期與分布的地區有關，所以有的地方開花早一點，有的地方開花要晚一點。當氣溫在25到28攝氏度的時候流蜜最多，在夜間氣溫較高，濕度較大的時候，第二天能夠有不錯的流蜜，從一天的流蜜特點來說，早上的時候荊條流蜜較多，下午的時候略少于上午。
第二：荊條蜜的營養價值
荊條蜜屬于典型的琥珀色蜂蜜，顔色半透明，結晶後的荊條蜜細膩呈乳白色，口感甘甜，存放時間長了顔色會變深。最明顯的特征是帶有帶有輕微的酸味。荊條蜜中含有多種礦物質，蛋白質，氨基酸等，具有止咳潤肺、開脾健胃等功效，屬于不錯的純天然營養品。
荊條蜜産生不同顔色和不同味道的原因在實際生活中很多朋友會發現同樣是荊條蜜，但是顔色差異和味道差異比較大，其實這個問題主要是由于蜜源植物的分布不同造成的，如果是單純的荊條蜜，一般味道滿足上面的特點，但是如果我們在采集荊條蜜的時候附近有其它蜜源，蜜蜂同時采集了其它蜜源的話，則味道和顔色上都會有變化，主要是受到其它蜜源植物的影響。
蜂蜜的味道與蜜源植物的花蜜味道相似，顔色也接近蜜源植物的花色，所以在我們有荊條分布的地方，如果還有其它蜜源植物分布，則蜂蜜的顔色就會不完全是荊條蜜的顔色，味道也會混雜其它花蜜的味道在裡面，出現荊條蜜在各個地方的味道和顔色産生差異化。
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