1、配方一:香油、涼拌醋、青芥辣備好。大碗内,擠入青芥辣。先用一點點涼開水将青芥辣攪拌開。倒入醋和香油拌勻即可。蘸上木耳開吃吧。
2、配方二:準備好芥末膏,這種是比較辣的。老醋,海鮮醬油,香油準備好。準備一個碗,擠入适量芥末膏,放入适量鹽。放入适量老醋,海鮮醬油攪拌均勻。放入香油攪拌均勻。事先泡好的黑木耳用開水焯一下,放入涼水中過涼,配上芥末蘸料上桌了。
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