臘腸炒什麼好吃大全家常-tft每日頭條

臘腸炒什麼好吃大全家常

生活更新时间:2025-01-15 13:20:43

　　1、臘香腸炒豆角

　　材料：豆角、香腸、蔥、蒜、姜、糖、鹽。

　　做法：

　　（1）把豆角洗淨後掰成段，在鍋中燒沸水，把豆角焯水後取出；

　　（2）用鍋中的水煮一下香腸，取出後放涼，切成片狀；

　　（3）在炒鍋中加入适量食用油，燒熱後爆香蔥姜蒜；

　　（4）把香腸放入鍋中翻炒，随後加入豆角；

　　（5）倒入生抽、鹽和糖，翻炒熟即可。

　　2、臘香腸炒西蘭花

　　材料：西蘭花、香腸、鹽、雞精、蔥花。

　　做法：

　　（1）将西蘭花掰成小朵，放入開水鍋中焯水，随後取出備用；

　　（2）把香腸洗淨切成片備用；

　　（3）在鍋中燒熱油，加入香腸煸炒片刻；

　　（4）在鍋中加入西蘭花，和香腸一起翻炒，并加入料酒；

　　（5）加入适量的食鹽和雞精，最後撒上蔥花即可。

　　3、煙筍炒臘腸

　　材料：煙筍、臘腸、青紅椒、胡蘿蔔。

　　做法：

　　（1）泡發好的煙筍。

　　（2）切成一寸左右的小段。

　　（3）切臘腸、青椒、胡蘿蔔，蔥姜幹辣椒炝鍋後旺火炒一分鐘即可出鍋。

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