臍橙大量貯存的方法有:
1、将臍橙保存在裝有馬尾松的針狀葉的紙盒中,放置陰涼幹燥地方,可保存3個月;
2、利用大蒜或大蒜頭搗碎或切片熬水浸泡,可以保鮮4到5個月,好果率平均在百分之95左右。具體方法是将大蒜葉或大蒜頭搗碎或切片,置于清水中,蒜水比例為1比10,浸泡12個小時後熬煎至沸點,待冷卻至室溫後,将經過嚴格挑選、未破皮、無病蟲害的新鮮臍橙放入蒜水中浸泡10到15秒鐘,取出晾幹水後,便可按常規方法貯藏;
3、冷風庫貯藏,庫房需有隔熱設備和制冷設備,溫度可人工調節。冷風庫建設投資較大,但也有因陋就簡,利用通風庫、地下庫和防空洞等稍加改造,裝上制冷設備而成為簡易冷庫。
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