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日本料理的煮物

知識 更新时间:2025-02-02 12:00:23

  日本料理常見的菜單大概可以分為下列五種:

  1、生魚片:簡單的來說就是各式的生食海鮮,如魚、蝦、貝類。

  2、單點品:傳統式的日本料理,通常以各種不同的烹調方式區分,諸如:油炸類、燒烤類、炖煮類、清蒸、湯類以及腌漬小菜等等。

  3、壽司:包含平常常風的手卷、握壽司,花壽司等等。

  4、火鍋類:平常常見的有涮涮鍋、紙火鍋、豬肉火鍋、牛肉火鍋、海鮮火鍋等等。

  5、套餐類:簡餐型的定食與正式的套餐等等。&n

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