脲酶:1、一種含鎳的寡聚酶,具有絕對轉移性,特異性地催化脲素水解釋放出氨和二氧化碳。2、能将脲素分解為氨和二氧化碳或碳酸铵的酶。3、廣泛分布于植物的種子中,同時也在大豆,刀豆中含量豐富,也存在于動物血液和尿中。某些微生物也能分泌脲酶,利于循環。4、主要用于測定尿和血液中的尿素。
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