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育肥牛幾個月出欄體重多少

知識 更新时间:2024-06-27 09:58:33

  1、一般在第2年秋末冬初即犢牛生後1.5周歲、體重達到300kg左右時出欄比較合适。這時牛的增重速度較快,肉質細嫩,育肥消耗的飼料少,飼養成本低,适合在廣大農牧區推廣。

  2、出欄的架子牛再經過3到4個月的強度育肥,在2.0歲左右體重達到500kg時屠宰,對養牛戶和消費者都有利。

  3、一般閹牛或母牛當開始育肥年齡較大時,則育肥期宜短,如24月齡開始育肥,經過3個月左右育肥飼養即可出欄屠宰,而當18月齡或更小開始育肥時,則經8個月左右的育肥期。

  4、公牛育肥開始年齡為12個月齡左右時,可經6-8個月的育肥期,而當公牛15-18個月齡開始育肥時,則宜經4-6月的育肥期後,出欄屠宰出欄。

  5、屠宰年齡的大小直接關系着肉的品質和肉價高低,肥育時間過長消耗精料多,成本加大、屠宰年齡過大的牛、其肉肌纖維變粗變硬。

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