西紅柿悶海魚用料:海魚一斤、西紅柿三個、蒜泥适量、鹽适量。做法:1.把海魚洗幹淨;2.切好西紅柿;3.鍋裡放油,鹽,把魚放進去,兩面煎一下;4.放入蒜泥;5.倒入西紅柿,加少許水,蓋上鍋蓋,悶幾分鐘;6.熟了後出鍋即可。
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