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二月蘭可以吃嗎

生活 更新时间:2025-02-12 09:20:11

  1、是可以的。

  2、二月蘭的耐寒性較強,萌發早,是北方常見的一種野菜,它的嫩葉和枝莖是可以食用的,而種子收集起來還可以榨油,可調節早春蔬菜淡季。其野外采集一般在3-4月份進行。采後隻需用開水焯一下,去掉苦味即可食用。

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