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玉米面粥的做法

知識 更新时间:2025-09-11 11:55:17

  1、先取一點玉米面放碗裡。加水稀釋一下拌勻,這樣做是為了熬粥沒有疙瘩

  2、鍋裡添水煮開。水開後,把剛剛稀釋的玉米糊倒入,攪拌一下防粘底,加入一點點堿面或小蘇打,加了這個粥吃起來會更加香,然後中火熬一會。

  3、到這個狀态就差不多了,這個屬于中等濃稠的口感,如果想喝更濃的粥,就再熬一會。

  4、前後十幾分鐘就OK了,早晨做上鍋,洗漱完了也就差不多熟了,或者熬粥時準備菜,基本菜熟了粥也熟了。

  5、配上涼菜或炒菜都可以。早晨做比較省事

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