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菠菜炖粉條怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-02-11 00:49:38

  菠菜炖粉條的材料及其做法如下:

  材料:菠菜600g、粉條250g、豬肉150g及油、鹽、醬油、味精、香油各适量。

  做法步驟:

  1、先把豬肉切片并用澱粉抓勻;

  2、菠菜洗淨切開;

  3、将粉條放入溫水中浸泡約20分鐘;

  4、待鍋中油過熱後加肉煸炒;

  5、加入蔥花、醬油及菠菜翻炒;

  6、炒完後繼續放入少許純堿和水翻炒;

  7、最後慢慢放入粉條,加鹽蓋鍋蓋,待炖到粉條軟出鍋裝盤即可。

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