炖魚骨湯可以放的材料有很多,可以選擇放入一些料酒,木耳和月桂來增加魚骨湯的鮮味和營養。炖魚骨湯的方法如下:
1、生姜切片,胡蘿蔔切片,大蒜去皮待用。
2、魚骨入鍋,放入水和姜,燒開後除去浮沫,然後放入胡蘿蔔和蒜。
3、加入适量的料酒,加入鹽和白糖,月桂葉,蓋上鍋蓋後煮上汽後煮20分鐘即可。
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