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産品有異物都要賠1000嗎

職場 更新时间:2024-08-08 18:11:46

新品,對乳企競争而言已不再是陌生詞彙,對作為行業觀察員的筆者而言也不陌生。但近日,筆者在走訪市場發現,除了品牌推陳出新以外,門店對新品的态度也在悄然發生變化。比如有的門店已不再對新品布局一哄而上,反而更多是選擇性布局。

有一款性價比的産品,為什麼要冒險上一款更貴的?

前段時間,筆者對1-8月品牌出新的市場情況進行了一個盤點,提到了飛鶴、君樂寶、伊利金領冠、聖特拉慕、澳優能立多、朵恩、完達山、紐瑞滋、惠氏、愛他美、貝拉米等品牌。其中,品牌品類出新更多集中在兒童粉。從市場走訪來看,門店上新品也集中在兒童粉,以飛鶴茁然、君樂寶小小魯班诠維愛特别突出。

在筆者走到一家連鎖區域連鎖店時,筆者看到該門店上有老款小小魯班兒童粉,但未上新款小小魯班诠維愛系列。就此,筆者也咨詢了店主原因。該店主回答到:“雖然兒童粉我們這邊賣得也還可以,但是并不是所有新款兒童粉我都要上。一個是因為店裡已有一款性價比較高的小小魯班,銷量也還不錯。一個是小小魯班诠維愛有機奶源這款産品雖說奶源是有機,但是價格也上去了。對我自己而言,并不适合冒險分攤精力到一款‘發展未知’的産品上,更劃算的還是聚焦自己的核心産品。”

産品有異物都要賠1000嗎(門店上新品老闆卻擔心1賠10)1

圖源于網絡

除了這位老闆對新品并不冒進以外,成都雙流一位母嬰老闆也是持保守态度。在與筆者交流過程中,她表示:“今年兒童粉,品牌動作确實很多。但是就門店而言,目标人群大不大這些都是需要考慮的。雖說搶占顧客确實很重要,可若花精力新上一款産品,客戶量又上不來,最後還是得下架。現在上新,成本才是決定性因素。”

以往新品可能更多被大家看作是造就門店獨特性産品的一大機會,但是現在行業競争加劇,母嬰門店經營難度越來越大,對于單店或者資金壓力過大的門店,布局新品幾乎是“鏡中月,水中花”。

新品竄貨容易被抓,代價過高!

在産品鋪市過程中,我們時常會聽到渠道控貨一詞。渠道控貨無疑就是品牌要與經銷商建立穩定、共赢的長期合作關系,構建一個市場的合理利潤空間。這對于今年品牌管控竄貨而言,渠道控貨也是強化手段之一。筆者在走訪時,除了上文中提到的兩位老闆因為原始經營成本問題不出手上新品以外,就有一些老闆止步渠道控貨。

成都一家愛親母嬰老闆談到:“一些奶粉确實是控貨,正規渠道拿不到,心大一點的門店可能就願意冒險去多渠道拿貨,價格低得不敢想像。比如一款400多的奶粉,他們才賣二百三、二百四。但是對我自己而言,竄貨還是慎行。本來現在能保持一定利潤就不容易,再讓原有的客戶突然在自己這裡拿到價格很低或者自己竄過來按正常價賣,提高利潤空間,其實都是不劃算買賣。一是覺得顧客突然覺得便宜了,那以前的咋算,消費者粘性便會受到威脅。二是竄貨刮碼售後無法保障,也不利于與消費者建立穩定的客戶關系。再說了,萬一被發現,1賠10的比例代價太高,不願意冒這個險。”

産品有異物都要賠1000嗎(門店上新品老闆卻擔心1賠10)2

圖源于網絡

也有門店老闆談到不是不想竄貨,是不敢竄新貨。以往還可以在市場撿點漏,竄一竄,但是新品這種被發現的幾率大很多,所以不敢竄。

有人說最難受的人現在應該是代理商,因為上對接品牌,下對接門店,特别是當下競争非常激烈,很容易就兩頭大。但是如今,終端門店面對消費者漸漸養成的理性消費思維和貨比三家的消費習慣,其痛楚也并不少,竄貨行為由“無所謂”到瞻前顧後這一變化就是很好的印證。

新品或能釋放渠道正能量!

今年“竄貨”格外火熱,因為竄貨,大部分門店原本的産品優勢被分解得零零散散,甚至有的門店産品結構近八成雷同,這對門店發展無疑是不利的。但從走訪的門店對市場新品态度來看,不管是出于資金壓力對上新品持保守策略,還是擔心竄貨成本過高對一些新品隻能遠觀,一定程度上,都說明新品确實有機會成為強化門店個性化的産品,達到緩解竄貨壓力的效果。

産品有異物都要賠1000嗎(門店上新品老闆卻擔心1賠10)3

圖源于網絡

談到新品緩解竄貨壓力之際,也有代理商表示:“這種緩解其實也并不是長效的,因為上新隻是一個時間段的問題,度過了這個時間段,新品也不再是新品,難道廠家就有理由說不嚴格管控了嗎?想要持續緩解竄貨,上新品固然是一種方式,但平日裡更需要廠家嚴格抓措施,抓力度,不然更多還是形式主義,傷人也傷己而已。”

回顧行業競争,沒有最難,隻有更難!今天的難你不想辦法解決,明天的風景或許就與你無關。當然,我們也慶幸不少門店正在根據自己的實際情況進行戰略調整。也希望大家能不斷攻堅克難,久久為功,尋找到一條最适合自己生存與發展的道路。

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