蛋黃果的熱量高。蛋黃果喜溫暖多濕氣候,年均溫24-27.5℃适宜。能耐短期高溫及寒冷,40℃或1-2℃短時間植株不緻受害。花期陰雨高溫嚴重落花,果熟期忌低溫,冬季低溫果實變硬,頗能耐旱,對土壤适應性強,以沙壤土生長最好。
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