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燕窩泡發的水要還是不要

知識 更新时间:2025-03-14 16:45:56

  1、因為裡面有很多雜質,也沒有什麼營養。雖然燕窩是在工廠挑選和清洗過的,看起來很幹淨,但是浸入水中會有一些細毛等不幹淨的東西。

  2、天然燕窩中含有微量的亞硝酸。由于亞硝酸鹽可溶于水,因此燕窩的清潔和浸泡可以減少燕窩中亞硝酸鹽的含量。并且我們在浸泡過程中多次更換純淨水,這也可以減少亞硝酸鹽含量。

  3、燕窩浸泡後的水不僅含有溶解的亞硝酸鹽,而且雜質和鳥的羽毛也會掉入水中。因此,建議浸泡後的水要倒掉,不要保留。

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