1、因為裡面有很多雜質,也沒有什麼營養。雖然燕窩是在工廠挑選和清洗過的,看起來很幹淨,但是浸入水中會有一些細毛等不幹淨的東西。
2、天然燕窩中含有微量的亞硝酸。由于亞硝酸鹽可溶于水,因此燕窩的清潔和浸泡可以減少燕窩中亞硝酸鹽的含量。并且我們在浸泡過程中多次更換純淨水,這也可以減少亞硝酸鹽含量。
3、燕窩浸泡後的水不僅含有溶解的亞硝酸鹽,而且雜質和鳥的羽毛也會掉入水中。因此,建議浸泡後的水要倒掉,不要保留。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!