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怎樣做四川辣醬肉

知識 更新时间:2025-01-13 03:32:15

  原料:辣椒粉、油、陳醋、鹽、白糖、生抽、芝麻油、白芝麻、蔥、姜、蒜、花椒。

  步驟:

  1、小火,鍋裡入适量白芝麻,幹炒至香,鏟起備用。

  2、蔥切末、姜切末、蒜切末。

  3、辣椒粉入碗。

  4、加入蔥末、姜末、蒜末。加入一小撮白芝麻,一點拍碎的花椒。

  5、加入白糖、鹽、陳醋、生抽、芝麻油。

  6、将滾燙的油,分次倒入材料中,拌勻即可。

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