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大馬哈魚幹要想吃的話有哪些做法

知識 更新时间:2025-02-09 20:43:05

  具體做法如下:

  1、主料:馬哈魚750克,調料:五香粉、鮮味料、蔥、姜、白糖、茶葉。

  2、 馬哈魚去掉頭尾,片成兩片,剔去刺骨。

  3、将淨魚肉入清水泡15分鐘,去異味,再用五香粉等調料腌制30分鐘。

  4、将腌好的馬哈魚上烤箱,用白糖、茶葉熏烤成熟即可。

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