别直參泡酒要清洗幹淨,用軟刷輕輕刷去表面和縫隙的泥土,然後把參稍微晾幹,用白酒清洗一遍,用來消毒除菌。用消毒過的棉線綁住人參的較粗的一頭,然後将整條參懸挂起來,倒入白酒完全浸泡到參部分。将瓶子封口處用膠紙固封,再用保鮮膜把瓶蓋整個封起來,存放3個月後即可飲用,存放一年更好。酒瓶洗幹淨,用白酒清洗一下酒瓶裡層,之後晾幹水分。
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